お料理教室2、いかすみのパスタ
ということで前回に引き続きお料理教室ですね。
今回はいかすみのパスタです。
パスタは7分ほどゆでましたね。
とはいえ、けっこう例えばパンとかもパン自体がけっこう相当味に影響するようですから。
パスタも相当重要なんだろうなあ。それに気づけるほどそんな舌良くないなと思います。まあ至って平凡な舌ですね(笑)
いかすみってよくみると若干紫がかってますね。
…
「役に立てるには?」を念頭に置きつつでいきたいかなと。
孫子、呉子、三十六計終わって戦国策やってます。
徹底的に噛み砕くことで、お、これもしや実生活に活かせるかも?
というレベルにまで落とし込むことが今の目標です。